Heerlijke paling gebakken in hoeveboter. Er werd gebruikt gemaakt van verse, wild gevangen natuurpaling, in moten gesneden en bovendien werden de vinnen mooi verwijderd. Deze maaltijd is  ruim genoeg voor 1 persoon. Heerlijk met frietjes of gewoon met brood. Een echte aanrader. Er werden geen conserveermiddelen toegevoegd. Makkelijk op te warmen in de oven of in een pot De houdbaarheid bedraagt 4 a 5 dagen na ontvangst.(Bij bewaring tussen 1°C en 5°C). Er werd gebruik gemaakt van paling van 3 a 4 stuks per Kg. Gewicht na bakken inclusief tartaar: +- 350gr . Perfect invriesbaar!